鱼你幸福酸菜鱼(武岩路店)
鱼你幸福酸菜鱼(武岩路店)位于金华市义乌市武岩南路爱的宝幼儿园西侧约130米，靠近商城大道、武岩北路、武岩南路和稠下线，电话为18758946335。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括廿三里文化馆、廿三里邮电支局、临时停靠点、廿三里自来水公司等，方便您搭乘义乌615路、义乌616路、义乌301路（夜班）、义乌310路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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