把愚酸菜鱼(下沙宝龙城市广场二期店)
把愚酸菜鱼(下沙宝龙城市广场二期店)位于浙江省杭州市钱塘区25号大街与学林街交叉路口往东南约170米下沙宝龙城市广场-二期B1，靠近25号大街、文淙南路、学府街辅路和学林街。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括文海南路学源街口、学源街文海南路口(BRT)、学林街云涛南路口、下沙高教东区等，方便您搭乘3190路、B1线、3110路、3119路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。此外，您还可以在文海南路地铁站搭乘杭州地铁8号线、杭州地铁1号线。
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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