忘不了酸菜鱼(科业路店)
忘不了酸菜鱼(科业路店)位于杭州市上城区科业路三村佳苑,靠近九州路、红普路、科业路和九盛路,电话为18814890512。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括三村东苑北、宣家埠、三村社区东、三村佳苑等,方便您搭乘1710M路(下午走向)、1710M路(上午走向)、358路、8212路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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交通指引
- 九州路
- 红普路
- 科业路
- 九盛路
- 普盛路
- 杭甬高速公路
- 中心路
- S2
- 杭甬高速