潮汕肠粉(环丁路店)
潮汕肠粉(环丁路店)位于杭州市上城区环丁路杭州丁桥农贸市场，靠近蕙兰雅路、蕙北支路、勤丰路和环丁路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括大塘、丁家浜、临丁路丁兰路口、高家畈等，方便您搭乘7266路、1999路、1900路、335路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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潮汕肠粉
潮汕肠粉，包括（汕头肠粉、普宁肠粉、惠来肠粉、饶平肠粉、潮州肠粉、潮阳肠粉），都属于潮汕肠粉范筑，起源于广州肠粉，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
潮汕肠粉是一种使用米磨成粉，加水、鸡蛋、肉末、鱿鱼、生菜、牛肉、蘑菇、鲜虾等做成的广式潮汕小吃，也是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。
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