岐山臊子面
岐山臊子面位于呼和浩特市土默特左旗金八道与金五路交叉路口北侧,靠近金七道、金五路、金八道和金四路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括公元仰山、小东营西、大西营、金澜湾商住小区等,方便您搭乘41路、8路、64路、K1路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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呼和浩特 / 土左旗
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 岐山臊子面
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臊子面
臊(sào)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
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