老坛酸菜鱼
老坛酸菜鱼位于黄石市大冶市三元路与保安大道交叉路口往北约200米(银湾花园东侧约100米),靠近S314、乐园路、保安大道和金汉路,电话为13986147859。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括荷田公园、金港新城、保安派出所、戴家咀等,方便您搭乘临空区保安专线、黄石客运巴士班线[金山店-保安]、大冶107路、黄石客运巴士班线[铁山-保安]等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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交通指引
- S314
- 乐园路
- 保安大道
- 金汉路
- 三元路
- 枣园路
- 大桥头路
- 樊湖大道