奈哥酸菜鱼(万达广场店)
奈哥酸菜鱼(万达广场店)位于河北省衡水市桃城区中华大街街道育才南大街589号,靠近宁馨胡同、胜康街、康平路和胜利西路辅路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括状业中医门诊、育才街胜利路口、育才街人民路口、市信访中心等,方便您搭乘6路、28路、14路、20路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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