黑鱼郭我家酸菜鱼(北城店)
黑鱼郭我家酸菜鱼(北城店)位于合肥市长丰县金源大道北城世纪城·国徽苑东侧约30米，靠近滁河路、蒙城北路辅路、汲水桥和君豪路，电话为(0551)66688114,17755138838。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括世纪东路、金源路、君豪路、北城世纪城等，方便您搭乘C203路、521路、C128路、C202路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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合肥北城世纪金源大饭店坐落在梅冲湖公园旁，梅冲湖公园湖水面积约1700亩，在饭店的湖景房内可以品味到“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景。饭店北临金源大道及徽派休闲古街，步行约15分钟即可到达世纪金源购物中心，集购物、餐饮、健身、娱乐、休闲、文化等一站式体验。 -
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交通指引
详细信息
- 鱼肉很嫩
- 现点现做
- 上菜很快
- 味道不错
- 服务热情