炉桥手擀面(凤凰城店)
炉桥手擀面(凤凰城店)位于合肥市蜀山区高刘路海亚当代,靠近金牛路、高刘路、青阳路和长岗路,电话为18256098754。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括龙居山庄、海亚当代、青秀城润园、省中医院西区等,方便您搭乘M307路(上午线)、M307路(下午线)、24路、116路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在史河路、合肥西站地铁站搭乘合肥轨道交通S1线。
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炉桥手擀面
清朝康熙年间,炉桥方氏家族出了一位才子,官居翰林大学士。有一年,方翰林回乡探母,其母重病久日不起,吃不下饭。为解母忧,方翰林与妻亲选精面手擀、以母鸡汤为料,其母品尝后胃口大开,不久便康复。因此面系翰林为孝敬其母所创,故称“孝面”,后经传承称“炉桥手擀面”。如今,“炉桥手擀面”已走向全国。
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