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安捷惠酸菜鱼专业店(高桥路店)

安捷惠酸菜鱼专业店(高桥路店)位于合肥市庐阳区高桥路龙王小区南侧约80米,靠近高桥路、龙王店路、龙王路和平砀巷,电话为18556517817。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括龙王村、清河路口、明发商业广场西、庙门等,方便您搭乘T212路、143路、吴山专线、803路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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安捷惠酸菜鱼专业店(高桥路店)位置示意图
安捷惠酸菜鱼专业店(高桥路店)位置示意图
合肥 / 庐阳区
18556517817
餐饮美食 / 特色美食 / 安捷惠酸菜鱼专业店
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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