炉桥手擀面(铭传东街店)
炉桥手擀面(铭传东街店)位于合肥市肥西县铭传东街肥西县铭传乡卫生院西侧约80米，靠近柿园路、铭传东街、老校区路和X402。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括铭传乡政府、陈小庄、铭传中心校等，方便您搭乘X212路、X102路、X216路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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炉桥手擀面
清朝康熙年间，炉桥方氏家族出了一位才子，官居翰林大学士。有一年，方翰林回乡探母，其母重病久日不起，吃不下饭。为解母忧，方翰林与妻亲选精面手擀、以母鸡汤为料，其母品尝后胃口大开，不久便康复。因此面系翰林为孝敬其母所创，故称“孝面”，后经传承称“炉桥手擀面”。如今，“炉桥手擀面”已走向全国。
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