安徽牛肉板面
安徽牛肉板面位于邯郸市曲周县光明街中晟·鸿福源西南侧约190米,靠近光华路、振威巷、光鑫路和光福路。
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邯郸 / 曲周县
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 安徽牛肉板面
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安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。
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交通指引
周边道路
- 光华路
- 振威巷
- 光鑫路
- 光福路
详细信息
营业时间 08:00-22:00
综合暂无评分
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ¥14.00