河南烩面馆
河南烩面馆位于广州市白云区金盆中路广州南方艺术职业技术学校东侧约160米，靠近永福路、金盆中路、G4和X304。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括金盆永福路口、沙亭西路、沙亭苏庄、金盆钱岗庄等，方便您搭乘728路、827路等多条公交线路，轻松前往城市的各个角落。
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广州 / 白云区
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烩面
烩面，诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分为汤面和捞面两种。
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