数码煲仔饭(师院南门店)
数码煲仔饭(师院南门店)位于赣州市章贡区师院南路赣南师范大学黄金校区南侧约30米,靠近京珠线、师院南路、新赣州大道和赣南大道,电话为(0797)7890158,18797979158。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括师大南门、赣南师范大学南门、赣南师范大学、赣南师范大学(南门)等,方便您搭乘社区专线8号线、D3路(快速公交)、117路、136路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
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