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正宗广东肠粉(秀峰路店)

正宗广东肠粉(秀峰路店)位于福建省福州市晋安区秀峰路481号,靠近汤斜路、涧田路、溪里路和井店一路,电话为18850415879。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括满洋路、篁村、坂中秀峰路口、市中医院(五四北分院)等,方便您搭乘通勤快线20路、111路、19路、182路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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正宗广东肠粉(秀峰路店)位置示意图
正宗广东肠粉(秀峰路店)位置示意图
福州 / 晋安区
18850415879
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 广东肠粉
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相关词条 

广东肠粉

肠粉是一种广东非常出名的传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分,用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。

根据记载,肠粉最早出现在唐朝泷州(现在的广东罗定),由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕,方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑,龙龛糍在泷州流传起来。

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交通指引 

周边道路
  • 汤斜路
  • 涧田路
  • 溪里路
  • 井店一路
  • 岭下支路
  • 井店路
  • 下店路
  • 宝溪路
  • 秀峰路
  • 满洋路
  • 象峰一路
  • 坂中路
  • 岭下路