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元通回转寿司(地标店)

元通回转寿司(地标店)位于连升路地标广场2号商业楼二楼,靠近培英中路、梁屋北路、梁屋村前路和金捷路,电话为(0769)89328338,(0769)89328368。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括天虹商场、角苏村、金色阳光花园、新湾路口等,方便您搭乘267路、236路、220路、228路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在虎门金捷路地铁站搭乘东莞轨道交通2号线[三期]。

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元通回转寿司(地标店)位置示意图
元通回转寿司(地标店)位置示意图
东莞 / 东莞市
(0769)89328338,(0769)89328368
餐饮美食 / 日韩料理 / 寿司刺身 / 元通回转寿司
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相关词条 

回转寿司

回转寿司(かいてんすし,kaiten-sushi),是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行,顾客可随意食用,用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。

回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。

顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、芥末,紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。

寿司

寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。

寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。

日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。

另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。

不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。

以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。

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交通指引 

地铁/轨交站点
地铁/轨交线路
周边道路
  • 培英中路
  • 梁屋北路
  • 梁屋村前路
  • 金捷路
  • 连升中路
  • 梁屋山边路
  • 北坊沙巷路
  • 金碧路十三巷
  • 梁屋新区路
  • 太沙路
  • 角苏大园路
  • 南坊村前路
  • 南坊南路
  • 北坊金碧路
  • 镇口步行街
  • 镇口二区工业路

详细信息 

营业时间 10:00-22:00
综合
4.7
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥115.00
点评
  • 干净卫生
  • 味道不错
  • 菜品新鲜
  • 环境不错
  • 停车方便
  • 回头客
  • 服务热情
  • 价格实惠
  • 份量足
  • 上菜很快
  • 口味偏淡
  • 人气旺
  • 菜品丰富