老麻抄手(大同路店)
老麻抄手(大同路店)位于重庆市江津区大同路571号附13号,靠近南门路、柏树林街、民缘街和相府路,电话为(023)47522851。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括七贤街、通泰门、北固门、黄荆街等,方便您搭乘江津108路、江津102路、江津302路、江津105B路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。
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相关词条
老麻抄手
1999年,经过多年的漂泊,汤氏(刘磊外公)从重庆回到家乡,拿出所有积蓄,在黄旗镇的路边,搭起了只能摆下两张小桌的“实惠面铺”。面铺生意一直不是很好。艰难的开了半年,为吸引顾客,汤氏将贵州菜与重庆菜融合,特制出一种香味浓郁,麻辣适口的调料,称之为“汤氏麻辣抄手”。由于味道独特,很快在小镇流行。
为适应客人口味差异,汤氏将“麻辣抄手”分为清汤、微麻、中麻、老麻4种味道,以分别配料,并加上特制的香浓骨头汤和鸡汤混合,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。
后来食客众多,吃后,均曰:好麻!麻爽了!麻的舒服!再来碗老麻!因此逐渐形成了老麻抄手的叫法,而原来的名字反无人知晓。此后,生意越来越好,甚至有人从城里开车来品尝,并渐渐的有了点名气!
老麻抄手作为重庆四川经典的小吃,被中央电视台《麻辣分家栏目》(舌尖上的中国栏目前身)在除夕之夜,进行全方位的报道,将经典的美味呈现给全国的观众。入选中国旅游出版社2013年《重庆旅游攻略》重庆推荐栏目!
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交通指引
- 南门路
- 柏树林街
- 民缘街
- 相府路
- 卞家厅街
- 鞍子街
- 天香街
- 百货街
- 七贤街
- 西门路
- 三九路
- 民生街
- 大土地街
- 通泰街
- 斑竹巷街
- 竹器街
- 大同路
- 怡然街
- 杨嗣桥街
- 清平巷
- 武城大道
- 得胜街
- 临江路
- 麻纱市街
- 滨江大道西段
- 城皇庙街
- 三通街
- 玫瑰园街
- 老米市街
- 北固门街
- 红卫巷
- 城南路
- 祥瑞商业步行街
- 太和斋街
- 铜锣路
- 树人街
- 玖瑰园街
- 滨江大道中段
详细信息
- 老字号
- 老店
- 味道不错
- 菜品丰富
- 口味偏淡
- 人气旺