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安徽板面

安徽板面位于和光胡同17号(红旗街与和光胡同交汇处),靠近红旗街、万宝街、虎林街和富锦路,电话为13855810031。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括红旗街西三胡同、市十七中学、朝阳公园、建设广场等,方便您搭乘Z188路、Z255路、255路、229路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在建设广场、工农大路地铁站搭乘长春轨道交通5号线。

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安徽板面位置示意图
安徽板面位置示意图
长春 / 朝阳区
13855810031
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 安徽板面
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安徽板面

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。

该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。

2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。

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交通指引 

地铁/轨交站点
地铁/轨交线路
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  • 红旗胡同
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  • 工农大路
  • 同光路
  • 德昌胡同
  • 红旗西一胡同

详细信息 

综合
4.5
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分