久久丫鸭脖(东鹏农贸市场店)
久久丫鸭脖(东鹏农贸市场店)位于北京市朝阳区化工路北京东鹏农副产品批发市场有限公司,靠近陶庄路、垡头东路、化工路和金蝉北路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括垡头桥东、垡头北站、垡头、地铁垡头站等,方便您搭乘535路、657路、专166路、夜19路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在垡头地铁站搭乘北京地铁7号线。
为了帮助您更好地了解久久丫鸭脖(东鹏农贸市场店)的旅行信息及周边环境,北京旅游地图精心提供了详尽的旅游地图、精确的位置信息、实用的交通指南以及便捷的酒店预订服务。此外,我们还一站式提供深圳市内的酒店住宿选择、特色餐饮推荐、热门旅游景点介绍、购物逛街指南以及休闲玩乐项目等丰富的旅游信息查询服务,同时支持周边酒店房价的实时查询与预订,让您的旅行更加轻松愉快。
同时,携程旅行为您提供久久丫鸭脖(东鹏农贸市场店)相关酒店预订服务,包括豪华酒店、精致客栈、舒适公寓、温馨民宿以及充满活力的青年旅社等多种住宿选择。您可以方便地查看各类住宿的实时价格、房间详情以及顾客评价,并通过一键操作实现在线预订,让您的出行更加方便快捷,同时也更加安心。
相关词条
久久丫鸭颈王
上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。1843年后上海成为对外开放的商埠并迅速发展成为远东第一大城市,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老字号”店。2002年10月,“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山西路悄然诞生,一改传统鸭脖售卖模式,以全新连锁形象亮相大上海。全新的产品,全新的市场,需要全新的推广、经营、运营模式,“久久丫”的一切从零开始。
上海人喜甜,然而久久丫开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让上海人如此青睐?
为了获得吃货们的认可,久久丫的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣等特性,选用川陕山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路过久久丫门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越啃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。
30年传奇配方匠心呈现
中国民间美食的最大的问题是靠经验,往往身怀“绝技”的师傅,都不愿将关键“秘笈”全部传授给他人,由此形成的独家特色,常常也被称作是“酒好不怕巷子深”。但是众多因素往往很难做到全部精准控制,所以消费者也常常会遇到相同的产品不同的感受。另外,推广的半径和受众都到了极大的限制,绝技也十分容易失传。
因此,久久丫聘请了原武汉精武路上非常出名的大厨朱伟杰,来主导久久丫武汉原味的研发,朱伟杰师傅早在30年前就主导了武汉精武路上卤味小吃的新品类,不断研发创新,浸润数十年,经统计朱师傅亲手卤制的鸭脖就超过了200万根,香料更是难以计数,无数个沉迷于研发的日夜,终于研发出了让人赞不绝口的武汉原文鸭脖。
为了确保产品口味,久久丫仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。久久丫采用秘制卤水熬制,再辅以26种天然香料、调味料制成,制作时是分多次不同时间投料,整个生产流程还要经过32道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。
恪守良心做鸭脖
久久丫的原料选自非常现代化的公司,科学的水库散养模式,采用流水线生产,所有鸭子分割完毕后,经分拣、消毒、冷冻后装箱,符合出口标准的鸭肉出口到日本、欧洲等地。留在国内的鸭脖分成一公斤四根装、五根装、六根装的标准规格成了久久丫的原料。
在制作工艺方面,解冻、蒸煮、冷却的温度和时间等,都制定了严格的标准,包装间净化处理,车间的消毒,通风、空调、冷却系统一应俱全。1000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。久久丫严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天配送。
久久丫建立了熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程;冷链运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。
久久丫始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。
北京酒店预订 @携程旅行 www.ctrip.com
-
如家酒店(北京欢乐谷垡头地铁站店) Home Inn (Beijing Happy Valley Scenic Area Metro Station)
如家酒店(北京欢乐谷垡头地铁站店)位于北京市朝阳区东四环四方桥东侧,北邻京沈、京哈高速公路金蝉西路出口,西靠东四环奥特莱斯、百盛、红星美凯龙;周边配套设施齐全,步行可至欢乐谷,出行游玩十分便捷。酒店配有停车,拥有各类温馨客房。客房内设柔软的棉被褥,简约现代的家具、淋浴、空调、电视、电话和24小时宽带上网等设施一应俱全。酒店还提供家人般贴心的服务,让您拥有一个干净、温馨的住宿环境,享受每一段自在的旅程。 -
喆啡酒店(北京欢乐谷垡头地铁站店) James Joyce Coffetel (Beijing Happy Valley Fatou Metro Station)
喆啡酒店(北京欢乐谷垡头地铁站店)位于朝阳区化工路与陶庄路交叉口东行约200米,(黑庄户辅助教育中心对面) ,距离7号线地铁垡头站约800米左右,酒店紧邻东鹏市场,望京小腰,羊蝎子,屯老二等餐饮美食一条街,生活购物为一体和休闲健身的陶庄公园。距离欢乐谷景游乐园景区步行约15分钟,反弹工厂蹦床体育公园(垡头店),西直河易开元国际石材交易市场,九龙山合生汇购物商场车程约15分钟到达。 -
北京京客园宾馆 Beijing guest garden hotel
坐落在欢乐谷游乐区,北京京客园宾馆在北京占尽地理之宜。酒店地处便捷区域,距离南苑机场仅17km,距离北京火车站仅11km。只需步行至垡头(暂缓开通)地铁站,可以很便捷的到达城市的各个角落。对于入住酒店的旅客来说,闲暇时间去附近的欢乐谷和中国紫檀博物馆游玩是一个不错的选择。旅客可以在闲暇时间去酒店的休闲区,提升健康幸福感。 -
7天连锁酒店(北京欢乐谷景区垡头地铁站店) 7 Days Inn (Beijing Happy Valley Metro Station Fatou)
7天连锁酒店(北京欢乐谷景区垡头地铁站店)坐落于垡头地区的中心位置,紧邻欢乐谷东南进口(利进出口), 地铁7号线垡头站(在建)、北京联合大学、华侨城紧邻酒店周围,商圈内餐饮、购物、娱乐、交通等都十分便,酒店闹中取静环境优美、热情周到的服务是您商务差旅、访亲探友、旅游度假的理想选择。7天连锁酒店(北京欢乐谷垡头西街店)全体员工热忱欢迎您的光临!