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中国兰州拉面店

中国兰州拉面店位于北京市海淀区新规路紫金数码园4号楼中国兰州拉面店,靠近中关村东路、知春路、中关村东路辅路和星规路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括白塔庵路东口、白塔庵东、知春里东站、中关村南路东口等,方便您搭乘专168路、快速直达专线93路、601路、304路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。此外,您还可以在知春里、知春路地铁站搭乘北京地铁13号线、北京地铁13A号线。

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中国兰州拉面店位置示意图
中国兰州拉面店位置示意图
北京 / 海淀区
餐饮美食 / 小吃快餐 / 粥粉面点 / 兰州拉面店 / 兰州拉面
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兰州拉面

兰州拉面,是甘肃省兰州市的特色美食,是一种食品名称,原名兰州牛肉面,始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。

1999年,兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一。

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