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鱼你幸福酸菜鱼(安康宁陕县小吃城店)

鱼你幸福酸菜鱼(安康宁陕县小吃城店)位于陕西省安康市宁陕县关口街2号,靠近关口街、子午路、粮食巷和竹苑巷,电话为15991053500。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括街心花园、宁陕县医院、花园宾馆、东河小区等,方便您搭乘宁陕1路、宁陕5路、宁陕2路、宁陕6路等多条公交线路,轻松前往城市的各个角落。

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鱼你幸福酸菜鱼(安康宁陕县小吃城店)位置示意图
鱼你幸福酸菜鱼(安康宁陕县小吃城店)位置示意图
安康 / 宁陕县
15991053500
餐饮美食 / 特色美食 / 鱼你幸福酸菜鱼
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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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